Gost došao u restoran na Jadranu, htio je naručiti piće, ali bez hrane. Odbili su ga, dignuo je cijelu halabuku oko toga

"Dogodila mi se jedna neugodna situacija koju sam doživio sad na moru. Nakon ulaska u kafić na terasu i čekanja od 10 minuta dolazi mi osoblje i pita što želimo. Rekao sam piće, ali konobarica mi je rekla da ne mogu dobiti piće ako neću jesti i da napustim stol. Jadna li si Hrvatska...", požalio se čovjek u jednoj grupi na Facebooku.

f b

A onda je uslijedila kanonada od više stotina komentara:

► Ja takvima naručim jastoga, škampe, dagnje na buzaru i odem, ali tek kad se uvjerim da su pripremili. Bahata bagra koja umjesto da osigura prostor za jelo posebno i piće posebno, čast izuzecima, u tri mjeseca želi osigurati profit za cijelu godinu + pet apartmana.

► Samo si ispao seljačina. Restoran je da se jede. Nisam ni na čijoj strani. Tako vam je u cijelom svijetu.

► Osobno smatram da je restoran prostor u kojem se konzumira hrana, a kafić mjesto gdje ideš nešto popiti. Bilo bi mi neugodno ući u restoran ako ne mislim jesti, jer konobar dolazi po narudžbu za koju kuhar dobiva plaću. Kad mi se pije, sjednem u kafić, naravno ako ima mjesta. Jadranovo je u sezoni ludnica zbog nove plaže. Ništa novo, sve jasno.

► Ovako, u civilnom društvu ljudi kažu: dobar dan, jel možemo nešto popiti ili moramo i ručati? A onda gazda ili osoblje odgovori…

► To je primjer lošeg poslovanja (ciganluka). Možda baš sutra budeš htio jesti pizzu, i došao bi baš tu. Ovako više nikad nećeš…

► Nisam ni na čijoj strani – niti branim ikog, a niti kudim. Ali mi nikad nismo sjeli u restoran ako nismo planirali jesti – baš nikad. Nekako bi mi bilo neugodno da u restoranu svi jedu, a samo mi pijemo piće, pogotovo ako je gužva i netko drugi bi htio stol da nešto pojede, a mi samo pijemo piće u restoranu gdje se jede. Tako da samo piće pijemo bilo gdje, ali u restoranu ne.

► Ne znam, no meni zvuči logično i to je poslovna odluka – malo mjesta, a poslužuju hranu, dakle to im je prioritetna skupina. I prepustio je posao onima koji daju samo piće. Ponekad moramo biti i odbijeni, unatoč našem mišljenju da smo važni.

► Trebali bi razlikovati restoran od kafića. Što bi kuhari trebali raditi ako im gosti s pićem zauzmu stolove namijenjene za jelo?

► Uredno tražiš knjigu žalbe, a ako te odbiju – pozoveš inspekciju. Razlog: odbili te poslužiti, i da ih tužiš, gube spor.

► Kužim vas, čista pohlepa. Takve gamadi izbjegavati u širokom luku.

► Kultura ti govori da u restoran gdje se izdaje hrana ne ideš popiti kavu. Imaš kafića koliko hoćeš, ali ti bi baš u restoran.

► Toga ima u Tkalči u Zagrebu koliko hoćeš – dođeš popit piće i odjebu te. Moraš se postavit, svi žele pare, a ja samo pivu.

► Znači nisi ušao u kafić, već u restoran, a dobro su ti i rekli…

► Dođi u Dubrovnik, ovdje dobiješ i popust!

► Logika je: ako sam ušla u pizzeriju ili restoran, da ću jesti, a ne samo piće pit. Svima je lako pisat gluposti – kad bi se svi ponašali…

► Treba im naručiti, i kroz deset minuta se pokupiti van.

► A kad nemaju prometa, onda trče i kavu da prodaju.

► Isto nam se dogodilo u Lici, neka pizzerija u centru – sjednemo vani na terasu, oko nas žive duše nema, prazni stolovi, hladno dobili odjeb…

► Ja i moja familija smo isto tako nešto doživjeli u Zadru – u prolazu kroz Zadar svratimo u jedan kafić‑restoran, tako nešto…

►  Ništa novo, u Starigradu ista priča – nema cuge bez jela, a kad je ribarska večer prodaju cugu za bezobraznu cijenu, bez računa, za vani.

► Niste jedini, slično iskustvo sam doživio u Novigradu, onom u Istri – ne sjećam se više koji je bio lokal, ali pamti pa vrati!

► Ako si došao u restoran, onda se služi hrana i piće, pa što si očekivao? Idi u kafić, pa pij koliko hoćeš.

Takve bi ja sve zatvorio.

► Jesi neuk, još to po Facebooku pišeš – pa u restoranu se jede, u kafić si trebao otići na kavu ili samo na piće.

U restoranu se jede, a ne pije kava koju ste vas tri naručili za stolom koji je namijenjen za osam osoba.

► Što bi trebao – tebe gledat kako ispijaš kavu tri sata?

► Onda neka naznače da nema pića bez konzumacije hrane.

► Restoran je mjesto konzumacije pića i hrane. Takav objekt bi trebao imati mali dio gdje se može cuga popiti, tj. dva‑tri stola.