Nevidljivi otrov ubija u laboratoriju, a što tek čini na našem tanjuru? Ovo je istina o glavnom herbicidu u Europi

Novo znanstveno istraživanje pokazalo je da glifosat i herbicidi na njegovoj bazi uzrokuju rak kod laboratorijskih životinja čak i u količinama koje Europska unija smatra sigurnima za ljude. Objavljena u uglednom recenziranom časopisu Environmental Health, studija potvrđuje rastuće sumnje u sigurnost najraširenijeg europskog herbicida.

Studiju je proveo neovisni Institut Ramazzini, a riječ je o najopsežnijem istraživanju ove vrste do sada. Rezultati su alarmantni: dugotrajna izloženost glifosatu na razinama koje odgovaraju tzv. prihvatljivom dnevnom unosu (ADI) uzrokuje leukemiju s ranim početkom, ali i drugi širok spektar tumora, uključujući rak kože, jetre, štitnjače, jajnika, mliječnih žlijezda i više drugih organa.

Zeljko Hajdinjak/Cropix

Zanemareni dokazi

Unatoč upozorenjima koja su još 2023. godine dostavljena regulatorima EU-a, dokazi o raku kod štakora potpuno su ignorirani tijekom procesa ponovnog odobravanja glifosata. Europska komisija i države članice odobrile su njegovu upotrebu na dodatnih deset godina – suprotno važećem zakonodavstvu EU-a koje zabranjuje odobravanje tvari s dokazanim kancerogenim učinkom.

-Leukemija se razvila na razinama koje EU još uvijek smatra ‘sigurnima‘. Ovo je trebalo izazvati hitnu reakciju još prošle godine, ističe dr. Angeliki Lysimachou iz organizacije PAN Europe.

Ovi novi dokazi potvrđuju ozbiljan rizik, a njihovo ignoriranje predstavlja nedopustiv propust regulatora.

Znanost ili politika

Organizacija PAN Europe i njene partnerske organizacije podnijele su službenu tužbu Općem sudu EU-a zbog, kako navode, manjkavog i nezakonitog ponovnog odobrenja glifosata. Pravni izazov temelji se na nizu znanstvenih dokaza koji ukazuju ne samo na kancerogenost glifosata, već i na njegov negativan utjecaj na crijevni mikrobiom, živčani sustav i bioraznolikost.

Paun Paunovic/Cropix

Još 2015. godine Međunarodna agencija za istraživanje raka (IARC) klasificirala je glifosat kao "vjerojatno kancerogen za ljude", no to nije zaustavilo njegovu široku primjenu. Danas je glifosat najčešće korišteni herbicid u Europi, a tragovi se redovito pronalaze u hrani, vodi, zraku pa čak i u urinu – uključujući i onaj djece.

-Europski građani zaslužuju zdravlje iznad profita, poručuje Lysimachou.

Vrijeme je za hitnu ponovnu procjenu ne samo glifosata, već i vjerodostojnosti čitavog sustava odobravanja pesticida u EU, naglašava.

Preparati na bazi glifosata koriste se širom svijeta za uništavanje korova – u poljoprivredi, šumarstvu, pa sve do javnih površina. No, unatoč širokoj upotrebi, sve su češća upozorenja o njihovoj štetnosti.

Glifosat je najrašireniji herbicid na svijetu, prisutan u stotinama komercijalnih proizvoda koji se koriste u najrazličitijim sektorima – od intenzivne poljoprivrede do održavanja prometnica. Njegova sposobnost da učinkovito uništava neželjenu vegetaciju učinila ga je osnovnim alatom modernog uzgoja hrane. No, istodobno, glifosat je postao i simbol znanstvenih kontroverzi i javne zabrinutosti zbog mogućih posljedica po zdravlje ljudi i okoliš.

Bozo Radic/Cropix

Niska cijena visoka toksičnost

Glifosat djeluje sistematski – ulazi kroz list biljke i širi se do korijena, što ga čini iznimno učinkovitim. Osim toga, jeftin je, lako dostupan i kompatibilan s mehanizacijom, što dodatno potiče njegovu široku uporabu. Tragovi glifosata redovito se pronalaze u hrani, vodi, zraku, pa čak i u ljudskom urinu, uključujući i djecu. Ipak, unatoč rastućim dokazima i zabrinutosti, glifosat i dalje ostaje zakonit i široko korišten – i to ne samo u poljoprivrednim područjima, već i na javnim površinama kojima se svakodnevno krećemo.