StoryEditorOCM
S mora i krajaSočno i slatko

Nikad ranije! Zorica, Iwasaki i Ichimaru spremne za berbu – možete li pogoditi koje je ovo tajanstveno voće?

Piše Stanislav Soldo
11. rujna 2025. - 13:05

Mandarine ranih sorti Zorica rana, Iwasaki i Ichimaru u Dolini Neretve dosegle su potreban stupanj zrelosti za berbu i tržišni plasman.

Povjerenstvo za mandarine Dubrovačko-neretvanske županije, u suradnji sa Zavodom za mediteranske kulture Sveučilišta u Dubrovniku, provelo je fizikalno-kemijske analize plodova s lokaliteta Jasenska, Bostanac, Glog, Modrič, Vidrice i Metković. Analize su provedene tijekom posljednja tri tjedna, zaključno s 10. rujnom, pri čemu je tjedno provedeno po 19 ispitivanja.

Provjeravali su se udio soka, sadržaj šećera, ukupna kiselost i omjer šećera i kiselina, u skladu s minimalnim parametrima dozrijevanja propisanim Pravilnikom o tržišnim standardima za voće i povrće.

Rezultati su potvrdili da plodovi svih ispitivanih sorti zadovoljavaju propisane standarde, stoga Povjerenstvo preporučuje početak berbe i otkupa mandarina na navedenim lokalitetima.

 

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
27. listopad 2025 05:03