Cijene rotkvice na dalmatinskim tržnicama odletjele su u nebo. S proljećem na stolu, a osobito za uskrsnim doručkom, gotovo da nema tanjura bez svježih, rotkvica. Ovaj simbol proljetne svježine i zdravlja nezaobilazan je dio blagdanskog obroka uz kuhana jaja, šunku i mladi luk. No, jeste li se zapitali gdje se rotkvice najčešće uzgajaju, kako ih možete sami posaditi te zašto su toliko skupe ove godine?
Domaća proizvodnja u punom jeku
Rotkvica se u Hrvatskoj najviše uzgaja u kontinentalnim krajevima – u okolici Zagreba, Varaždinu, Međimurju i Slavoniji, gdje plodno tlo i umjerena klima pružaju idealne uvjete za uzgoj, dok se u Dalmaciji sade sporadično ugl...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....