VIDEO Sve se dimilo ovog vikenda na Pagu, stigli gosti sa svih strana na otok od 30 tisuća ovaca: Ovo je Mars janjetina!

Nema onog tko može odbit kad janjetinu Pažani ponude. A više od 2000 sladokusaca dođe kad posluže 80 različitih jela od ovog otočnog gastro-brenda.

Otok suhozida i aromatičnog bilja, bure, soli i sira zna kako brendirati i gostu ponuditi svoje blago.

- Sve što je paška ovca dala tu se može probati na najbazičniji i najprirodniji način, kaže za HRT Boris Šuljić, chef, vlasnik restorana s Michelinovom zvjezdicom.

Stara Novalja i Micehlina ima. Janjetina uz nju drugu dimenziju poprima. Oplemenjena, drukčije pripremljena gastro-nomadima jednostavno je - neodoljiva.

- Ovo je treća dimenzija janjetine, ovo je Mars janjetina, kaže chef Šuljić.

Manifestacija "Mars ovca", cijelu Hrvatsku na Pagu okupi. Stigli su gosti sa svih strana na otok od 30 tisuća ovaca, a u vrijeme janjenja taj se broj množi s dva.

- Na ovaj način slavimo njeno postojanje, slavimo tradiciju, kaže Marina Šćiran, direktorica TZ Novalja.

Tradicija, priroda i vatra sastavni su dio vrhunskog ambijenta.