Domaći poljoprivrednici ponovno se suočavaju s alarmantnim problemom: stotine tona kelja i drugih kupusnjača propadaju na poljima. Umjesto na tanjurima hrvatskih građana završavaju u malču jer ih proizvođači ne mogu prodati. Otkupne cijene su toliko niske da se ne isplati ni brati ni transportirati povrće do tržišta, a dodatni problem je nekontrolirani uvoz koji ruši cijenu i uništava domaću proizvodnju.
- Trošak berbe je veći od onoga što bismo mogli dobiti prodajom, kaže jedan od lokalnih proizvođača. Često nemamo izbora nego kelj malčirati i tako ga ukloniti s polja.
Ova situacija nije usamljena. Ljetos smo pisali o propadanju lubenica na poljima – i tada su poljoprivrednici zbog niske otkupne cijene i nemogućnosti prodaje bili prisiljeni bacati svoje proizvode. Problem je prisutan na razini čitave Hrvatske od doline Neretve pa do Slavonije. Jednostavno, domaći poljoprivrednici ne mogu prodati proizvedeni kupus pa se opravdano postavlja pitanje opstanka ove poljoprivredne kulture jer će dogodine zasigurno biti manje zasađenih površina.
Stručnjaci upozoravaju da je bacanje hrane financijski gubitak za proizvođače i za potrošače.
- Svi ti resursi voda, rad, zemljište završavaju u malču umjesto da završe na stolovima građana, pojašnjavaju agronomi.
Rješenja postoje, ali zahtijevaju koordinaciju: organizacija lokalnih tržišta, prerada i skladištenje viškova te suradnja kroz kooperative mogli bi smanjiti gubitke i osigurati poljoprivrednicima održiv prihod.
No dok se sustavni problemi ne riješe na razini Ministarstva poljoprivrede, kelj, lubenice i drugi proizvodi i dalje će trunuti na poljima, umjesto da se nađu na stolovima građana, koji po trgovačkim centrima kupuju uvozno povrće visoke cijene i niske kvalitete.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....