Istražili smo ponudu i ostali pomalo iznenađeni: pada cijena maslinova ulja, evo za koliko se može nabaviti litra ekstradjevičanskog

Već duže vrijeme u javnosti se sve glasnije priča o ekstremno visokim cijenama maslinova ulja, stoga je novo izvješće Tržišnog cjenovnog informacijskog sustava u poljoprivredi (TISUP) za prosinac 2025. mnoge ostavilo u čudu - piše Maslina.

Naime, u studenome je na nacionalnom tržištu primjetan pad cijene ekstra djevičanskog maslinova ulja u odnosu na prethodna dva mjeseca, ali i u usporedbi sa studenim prethodne godine. Najveću stopu promjene u odnosu na listopad bilježi ekstra djevičansko maslinovo ulje u pakiranjima od 0,5 l, čija je cijena niža za 17 posto. Ekstra djevičansko maslinovo ulje u pakiranjima od 0,75 l u odnosu na prethodni mjesec jeftinije je za 13,4 posto, dok je u pakiranjima od 0,25 l jeftinije za 10 posto.

Cijena ekstra djevičanskog maslinova ulja od litre i više u studenom je prosječno iznosila 9,02 eura po litri. Niža cijena posljednji je put zabilježena tek u srpnju 2023., kada je iznosila 8,23 eura po litri.

Usporedimo li ovogodišnju cijenu s cijenom iz studenog prošle godine, bilježi se pad od čak 22,4 posto.

Negativan trend

Promatrajući cijelu 2025. godinu, od siječnja do studenog, vidljiv je blagi negativan trend, s ukupnim padom cijene od 4,0 posto. Ipak, valja naglasiti kako se u Hrvatskoj ostvaruju značajno više cijene maslinova ulja od onih koje postižu maslinova ulja proizvedena u drugim državama članicama.

U studenom je prosječna cijena maslinova ulja u Hrvatskoj iznosila je 989 eura za 100 kg, što je 47,2 posto više od EU prosjeka (672 eura za 100 kilograma).

U ostalim državama članicama cijene su se u studenom kretale od 430 eura za 100 kg u Portugalu, do 803 eura za 100 kg u Italiji.

Virtualni pazar

No, što to znači za prosječnog Hrvata koji želi kupiti ulje? Istražili smo virtualne oglasnike, gledali smo ponudu isključivo ekstra djevičanskog ulja, prerađenog isti dan.

Prvo valja primijetiti kako se prodaje još uvijek dosta lanjskog maslinova ulja, a cijene tog ulja spuštaju se do 8 eura po litri. Napominje se kako je ulje pravilno čuvano, u inoks posudama. Ako želite ulje iz plastičnih boca, cijena se spušta do 7 eura po litri.

Što se ovogodišnjeg, mladog ulja tiče, cijene su, začudo, čak značajno niže od onih prije mjesec dana.

Krajem listopada prva ulja su se nudila uglavnom po petnaest eura po litri. Sada, izdvojite li desetak minuta za pretraživanje virtualnih oglasnika, u Dalmaciji moći ćete birati ulje za deset do dvanaest eura po litri! To je, čini se, postala redovna ponuda. Najviša cijena na virtualnim oglasima trenutačno je 15 eura za litru. Rijetki su oni koji nude litru ulja za 18 eura, a cijenu uglavnom u oglasima pravdaju ekološkom proizvodnjom i specifičnom lokacijom maslinika.

Naravno, ovdje govorimo isključivo o pazarskoj ponudi, uglavnom s dostavom na kućna vrata, direktno od maslinara. Želite li ulje renomiranih i nagrađivanih maslinara, za takav ćete proizvod morati izdvojiti nešto više novca. Ulja su to koja imaju svoju publiku i vjerne kupce diljem Europe i svijeta, kvaliteta je prepoznata pa se i o cijeni ne pregovara.

Shutterstock