Toksini koji uzrokuju blaži oblik trovanja razlog su što već nekoliko dana u prodaji nema kamenica i mušula iz uzgajališta u Malostonskom zaljevu, a veterinarski inspektori zabranili su stavljanje na tržište tih školjkaša. No, stručnjaci tvrde da zbog toga nema velike opasnosti za ljudsko zdravlje.
Dr. Živana Ninčević-Gladan iz Laboratorija za plankton i toksičnost školjkaša Instituta za oceanografiju i ribarstvo Split ističe da su u školjkašima iz Malostonskog zaljeva prisutni toksini koji uzrokuju najblaži oblik trovanja. − Uzgajališta dagnji pokraj Malog Stona zatvorena su zbog pojave fikotoksina koji proizvode određene jednostanične planktonske alge. Školjkaši koji se hrane filtriranjem morske vode akumuliraju i te toksične alge u svojem organizmu, te tako postaju opasni za ljudsko zdravlje.
Dolazi do tzv. DSP-a (Diarrhetic Shellfish Poisoning) koji izaziva probavne smetnje, a simptomi prestaju sami od sebe nakon tri dana − navodi dr. Ninčević-Gladan, te dodaje: − Uzrok pojave DSP fikotoksina jest prisutnost vrsta Dinophysis, kao i vrste Protoceratium reticulatum u morskoj vodi. Pojava fikotoksina u školjkašima uobičajena je pojava u svim europskim i svjetskim morima, pa se zbog toga i provodi kontrola kvalitete školjkaša. U splitskom Institutu nisu mogli precizirati koliko će ta pojava trajati.
− Vrijeme potrebno da se školjkaši oslobode fikotoksina ovisi o vremenskim prilikama, temperaturi i brojnosti toksičnog fitoplanktona u morskoj vodi. U pravilu se školjkaši pročiste u tri tjedna nakon što se smanji brojnost toksičnih vrsta ili one potpuno iščeznu iz zajednice − zaključuje dr. Živana Ninčević-Gladan. Među malostonskim školjkarima nema panike, jer to je očekivana situacija u ovo doba godine, a slični problemi obično se pojave i u kolovozu.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....