Glavni tehnolog stonske solane Senio Medi, kaže kako je zbog obilnih kiša „urod“ soli potpuno podbacio, pa će ovo po svoj prilici biti najlošija sezona još od 1970-ih.
Za zalihe soli, međutim, ne treba brinuti jer su skladišta zbog nelojalne konkurencije iz zemalja Magreba pune industrijske soli, a od prošlih sezona nagomilalo se i na stotine konzumne bijele soli koje ima za potrebe cijele Dubrovačko-neretvanske županije.
Ono što je nužno za opstanak i unaprjeđenje proizvodnje soli, obnova devet bazena koji nose imena svetaca, na čekanju je zbog 17 godina starog spora oko dugovanja solane bivšoj Dubrovačkoj banci, koju je kao stranka u postupku „naslijedila“ Državna agencija za osiguranje štednih uloga i sanaciju banaka (DAB).
Zbog aktualnoga sudskog spora solana ne može aplicirati na novac iz EU fondova koja bi je mogla izvući iz krize, kaže honorarni zaposlenik solane, vodič Romano Medi. Solana trenutačno preživljava od turističkih tura i prodaje autohtonih suvenira poput pakiranog cvijeta soli s Jakovljevom kapicom po cijeni od 105 kuna.
Katkad navrate i klaoničari koji kupuju vreće soli za soljenje panceta i kobasica te štavljenje kože.Direktor i vlasnik solane Sveto Pejić nastoji premostiti financijske probleme organiziranjem aukcije umjetničkih slika po pojedinačnoj cijeni od tisuću kuna, od čije bi se prodaje namaknula sredstva za presvlačenje barem jednog stonskog bazena granitnom podlogom koja je mnogo kvalitetnija od trenutačne asfaltne.
GABRIJELA BIJELIĆ
Za zalihe soli, međutim, ne treba brinuti jer su skladišta zbog nelojalne konkurencije iz zemalja Magreba pune industrijske soli, a od prošlih sezona nagomilalo se i na stotine konzumne bijele soli koje ima za potrebe cijele Dubrovačko-neretvanske županije.
Ono što je nužno za opstanak i unaprjeđenje proizvodnje soli, obnova devet bazena koji nose imena svetaca, na čekanju je zbog 17 godina starog spora oko dugovanja solane bivšoj Dubrovačkoj banci, koju je kao stranka u postupku „naslijedila“ Državna agencija za osiguranje štednih uloga i sanaciju banaka (DAB).
Zbog aktualnoga sudskog spora solana ne može aplicirati na novac iz EU fondova koja bi je mogla izvući iz krize, kaže honorarni zaposlenik solane, vodič Romano Medi. Solana trenutačno preživljava od turističkih tura i prodaje autohtonih suvenira poput pakiranog cvijeta soli s Jakovljevom kapicom po cijeni od 105 kuna.
Katkad navrate i klaoničari koji kupuju vreće soli za soljenje panceta i kobasica te štavljenje kože.Direktor i vlasnik solane Sveto Pejić nastoji premostiti financijske probleme organiziranjem aukcije umjetničkih slika po pojedinačnoj cijeni od tisuću kuna, od čije bi se prodaje namaknula sredstva za presvlačenje barem jednog stonskog bazena granitnom podlogom koja je mnogo kvalitetnija od trenutačne asfaltne.
GABRIJELA BIJELIĆ
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....