U Metkoviću proslavljen blagdan svetog Ilije - ni na +40 nema fešte bez janjetine

Kada zaprži 40 stupnjeva, svi traže hlada i bježe sa sunca. Iznimka je jedino blagdan svetoga Ilije, kada i staro i mlado, bez obzira na paklene žege, pohrli u Metković gdje se tradicionalno slavi zaštitnik grada Ilija Gromovnik. Sajamski dan u čast zaštitnika grada – dernek, kako ga u narodu zovu – društveni je događaj u ovom dijelu Dalmacije i Hercegovine koji mnogi s nestrpljenjem iščekuju.

Svečanost obilježavanja Dana grada počela je polaganjem vijenaca za sve pale branitelje i sjednicom Gradskog vijeća na kojoj su zaslužnima uručene nagrade grada.

Uručene nagrade

Profesor dr. sc. Stanko Uršić dobitnik je javnoga priznanja kojim ga je Gradsko vijeće proglasilo počasnim građaninom grada Metkovića. Poznati hrvatski slikar i prijatelj Metkovića i doline Neretve Vatroslav Kuliš dobitnik je Nagrade za životno djelo. Matija Vuica i Jurica Popović dobili su Nagradu “Narona” u području kulture, a u istoj je kategoriji nagrađen i protojerej Srpske pravoslavne crkve Boris Čolović. Nagradu “Ždral” u području sporta dobili su Mijo Volarević i Mladen Kuran.

Biblijsko obilježje zaštitnika Metkovića, svetog Ilije, jest oganj, ognjena kola, a u Dalmaciji i Hercegovini, gdje su velike ljetne žege, vjeruje se da Ilija zapovijeda gromovima. Stoga i ne začuđuju rijeke ljudi koje su se slile u Metković iz čitave doline Neretve i susjedne Hercegovine, iskazati poštovanje svetom Iliji, gromovniku, koji im je na svoj dan poslao čak plus 40 Celzijevih stupnjeva.

Feštalo se na štandovima uz jelo i piće. Za ovu prigodu glavom je platilo nekoliko stotina mladih janjaca koji su završili na ražnju, a što je već odavno sastavni dio tradicionalnog folklora koji prati dan svetog Ilije u Metkoviću. Unatoč sveopćoj besparici, novca se našlo za janjetinu. Za kilogram je valjalo platiti i do 170 kuna, ali gušti su gušti.

– Posao dobro ide. Proda se, ljudi kupuju janjetinu. Bolje je bilo noć uoči Ilindana, ali i danas smo zadovoljni – rekao nam je Vide Jurković, poznati pekač janjaca u dolini Neretve, za čijim štandom se čekala dobra janjetina koju su on i zet mu Leo sjekli na komade.

Na kraju su svi bili zadovoljni, i prodavači i dernekaši, koji su dobro omastili brke. Važno je pokazati se na derneku, vidjeti i biti viđen, a staro je pravilo da na Ilindan Metkovci izvode svoje bolje polovice na dernek i janjetinu.

Nedaleko od janjaca, koji su se okretali na ražnjevima, bačvari su nudili slavonske hrastove bačve i proizvode od drveta, kovači pristigli iz Bosne sačeve, motike, sjekire, srpove, dikele i ostala priručna sredstva za obradu zemlje, koja se i danas koriste i dobro dođu u poljima.

Drangulije svih vrsta

Među sajamskim šušurom, koji se razmilio gradskim trgom kralja Tomislava, stotine je prodajnih štandova na kojima se nudi sve i svašta, od igle do lokomotive.

Stolovi, stolice i košare izrađene od pruća. Tu su i nezaobilazne, na svu sreću, nešto jeftinije dječje igračke i druge drangulije, drvene ptice klepetuše, i helij-baloni. I roditelji su tada široke ruke, jer Sveti Ilija je samo jednom u godini. Za oko nam je zapeo vilin korijen, prirodni univerzalni lijek za sve vrste bolesti. Razrežeš ga nožem i njime masiraš bolno mjesto, pojašnjava nam prodavač pokazujući i certifikat o učinkovitosti. I ljudi su ga kupovali, a je li im pomogao, doznat ćemo dogodine.