UROD TRIPUT BOLJI Stonska solana: stižu berači s Apenina

Puštanjem mora u kristalizacijske bazene solane u Stonu, ovoga tjedna počinje ovogodišnja berba soli od koje se očekuje “urod” od 450 tona, što je trostruko više nego lanjske sezone, pokvarene ljetnim kišama.

-  Ove ćemo godine brati sol iz samo tri bazena, Svetog Frana, Svetog Petra i Pavla te Munda. Preostalih šest bazena također ćemo napuniti morem, no zbog oštećenja nećemo ih koristiti – kazao nam je vlasnik i direktor Solane Ston Svetan Pejić, te napomenuo da će se ove sezone koncentrirati isključivo na proizvodnju jestive soli.

− Odustali smo od industrijske soli jer u skladištu imamo neprodanih 2000 tona. Zbog nelojalne konkurencije nema smisla gomilati zalihe, a kvaliteta jestive soli jamči joj mjesto na tržištu – veli Pejić.

U stonskoj solani i ovoga feragosta očekuju ispomoć talijanskih turista, koji u zamjenu za besplatno ljetovanje na Pelješcu dopust provode kao berači soli. Predbilježbe gostiju s Apenina, ali i iz drugih europskih zemalja, već pristižu, a koliko će berača uposliti, ovisi o vremenskim uvjetima i početku sezone berbe soli, koja se obavlja ručno.

Radi se od šest ujutro do podne, uz osigurano iće i piće, te slobodne aktivnosti poput odbojke na soli, kupanja, vinokušnje i posjeta priredbama Stonskog ljeta.

Direktor Pejić otkriva kako se paralelno s početkom berbe “bijelih kristala” na web-stranici solane u Stonu nastavlja virtualna aukcija slika iz fundusa tradicionalne Likovne kolonije “Solana Ston”.

Dosad je prodano 20 umjetničkih djela, a rezervirano ih je 15, od čije je prodaje prihod namijenjen za obnovu kristalizacijskih bazena u stonskom “pogonu”. Prvi bi na red za obnovu i popločavanje kamenom došao Mundo, u kojem je podloga od lijevanog asfalta oštećena zbog starosti i posljedica potresa.

Tu će obnovu kao donatori financirati svi kupci slika iz internetske galerije. Obnova stoji 100 eura po četvornome metru bazena, što znači da bi za Mundo trebalo prikupiti oko 300 tisuća eura, izračunao je direktor solane, koji će u znak zahvalnosti imena svih donatora uklesati u kamenu podlogu novopopločanog bazena.