OSTALO JE MESA? Što s ostacima blagdanskog objeda, odgovaraju stručnjaci za sigurnost hrane Što s ostacima božićnog objeda? Hrvatska agencija za poljoprivredu i hranu dala je preporuke i upute, pa kažu kako ostatke pečene purice ili drugog mesa peradi treba što je prije moguće, unutar jednog do dva sata, zapakirati i pohraniti u hladnjak ili zamrzivač. Možete ih pohraniti u više manjih paketa kako bi se što prije ohladili. Kada servirate ohlađenu puretinu, priredite samo onoliko koliko ćete pojesti, a ostalo ostavite u ...