Kriza je mnoge natjerala na sadnju vlastitog voća i povrća, a sada je vrijeme za spremanje zimnice: pripremite staklenke i konzervanse, proučite recepte

Trgovci znaju da je vrijeme pravljena zimnica pa je ovo doba kada su staklenke na akcijama. Oni koji su i prije imali običaj spremanja manje ili više obrađenoga voća i povrća u staklenke već ih imaju pripremljene od prijašnjih godina jer iste se mogu višekratno upotrebljavati, dok oni koji su po prvi puta u ovome 'poslu' mogu ih kupiti dosta povoljno ako dobro pogledaju kataloge ili reklame.

Marmelada

Afp

Za zimnicu je najbolje upotrijebiti najkvalitetnije voće i povrće, a za kuhanje je najbolje posuđe od emajla, vatrostalno i aluminijsko. Pronađite neki jednostavni recept ako po prvi puta pripremate zimnicu, te pripazite na količinu namirnica koje je potrebno staviti.

Najč...