Hranaodličan spoj

Zagrijte se i ugodite nepcu uz ovo starinsko jelo: iskoristit ćete stari kruh, zamaskirati povrće i uživati u pravoj zimskoj poslastici

Piše T.S.M.

14. studenog 2019. - 08:30

shutterstock_1211027008

Uživanje u pravoj, 'konkretnoj' spizi najbolji je način za prestati žaliti za ljetnim danima, jer ono što nam nikako nije prijalo dok je bilo vruće i sparno sad nam je itekako dobrodošlo na stolu.

Jedno od takvih jela je ribollita, starinska gusta juha iz Toskane, u koju idu bijeli grah, prepečeni kruh i različito povrće, što se već kuharu nađe pri ruci.

A post shared by Natasha | Salt & Lavender (@saltandlavender) on Oct 4, 2019 at 7:01am PDT

U receptu koji vam donosimo, a navodno je riječ o verziji vrlo bliskoj izvornoj, koriste se kelj i raštika, ali kako se svako tradicionalno jelo sprema na milijun malih načina, tako i u ribollitu možete ubaciti špinat, blitvu, tikvice, što god vam je po volji.

Neki vole dodati i štogod suhomesnato, a jelo se često prije posluživanj...

#RIBOLLITA

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?

Zagrijte se i ugodite nepcu uz ovo starinsko jelo: iskoristit ćete stari kruh, zamaskirati povrće i uživati u pravoj zimskoj poslastici

Slano odličan spoj Grah po receptu holivudske zvijezde nema ni grama suhog mesa, a svi ga hvale. Dodaje mu povrće koje Dalmacija obožava Pročitaj više