Milijuni Britanaca obilježavaju Veliki petak večerom s ribljim jelom, a ni kraljevska obitelj nije iznimka.
Iako nije poznato što će večeras jesti kralj Charles i kraljica Camilla, poznato je da je pokojna kraljica uživala u pomalo neobičnom jelu na ovaj dan.
Kako je otkrio Darren McGrady, koji je bio osobni kuhar kraljice Elizabete od 1982. do 1993. godine, kraljica je na Veliki petak jela ribu za večeru, ali je, umjesto tradicionalnog bakalara, bila sklonija hakeu. Hake je riba slična bakalaru i osliću, ali s mekšim i blažim okusom.
"Kraljica baš i nije voljela ribu prženu u onom bogatom i hrskavom tijestu – to joj je bilo previše. Više je voljela profinjeniju verziju ribljeg jela s krumpirićima.
Pomfrit je morao biti izrezan u jednake komade – svaki iste dulj...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....