StoryEditorOCM
Panoramazvuči odvratno

Tvrde da neće biti razlike u okusu, ali mi ne bismo probali. Evo od čega austrijska tvrtka planira proizvoditi pivo!

Piše Mozaik SD
10. travnja 2025. - 13:38

Austrijska tvrtka öKlo, koja zarađuje prodajom ekoloških mobilnih WC-a koje se mogu iznajmiti za različite događaje, radi na neobičnom projektu – proizvodnji piva iz sakupljenog urina.

Kao partnere, pridobili su Bečko sveučilište za zemljišnu kulturu i jednu veliku pivovaru, čije ime nije otkriveno, prenosi Fenix magazin.

Prije nego što urin postane pivo, potrebno je proći kroz važne faze pročišćavanja.

– U prvom koraku filtriramo hranjivu tvar struvit, a zatim i dušikove ostatke iz urina. Na kraju ostaje pročišćena voda koja se predaje pivovari, objašnjava Nikolaos Bogianzidis, iz osnivača öKlo-a.

Budući da se receptura piva neće mijenjati, ne bi trebalo biti razlike u okusu.

Ovaj projekt bit će dio kompetencijskog centra koji öKlo planira osnovati u Wolkersdor...

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
28. travanj 2026 10:36