Hollywoodska zvijezda Gwyneth Paltrow (52) napušta strogu paleo dijetu i želi se ponovno više okrenuti uživanju. U posljednjoj epizodi svog "The Goop Podcasta", glumica je otvoreno govorila o svojim prehrambenim navikama i odstupanju od pretjerano rigidnih pravila prehrane. "Vraćam se jesti kruh od kiselog tijesta i malo sira", objasnila je u njemu.
Paltrow i njezin suprug Brad Falchuk (54) već "nekoliko godina" slijede takozvanu Paleo dijetu. Ovaj način života temelji se na pretpostavljenoj prehrani ljudi u paleolitsko doba: uglavnom uključuje voće, povrće, nemasno meso, ribu, jaja, orašaste plodove i sjemenke. Međutim, žitarice, mliječni proizvodi i prerađena hrana strogo se izbjegavaju. "Ako sam iskrena, pomalo mi je dosadno", priznala je Paltrow. Nakon što je toliko dugo bila previše "stroga" prema sebi, sada želi ponovno pojesti "malo tjestenine".
- U jednom sam se trenutku potpuno posvetila makrobiotici. To je bilo zanimljivo razdoblje u kojem sam postala opsjednuta iznimno zdravom prehranom. Mislim da sam zapravo pokušavala iscijeliti svoga oca preko sebe, a on zapravo nije želio imati ništa s tim - prisjetila glumica. Podsjetimo, njen otac je preminuo nakon dugogodišnje borbe s rakom grla.
U međuvremenu, čini se da je 52-godišnjakinja pronašla drugačiji pristup prehrani. Međutim, unatoč svojoj novoj opuštenosti, Paltrow naglašava da i dalje obraća pažnju na prehranu hranom koja je što je moguće "zdravija i svježija". To joj pomaže u borbi protiv "dugotrajne upale".
Prehrana Gwyneth Paltrow u prošlosti je uvijek iznova kritizirana. Pojavljivanje u podcastu u ožujku 2023. izazvalo je posebnu pomutnju, u kojoj je otkrila svoj dnevni plan obroka, koji je uključivao juhu od kostiju za ručak i jela od povrća za večeru.
Ovu vrlo smanjenu prehranu oštro su osudili brojni kritičari, uključujući istaknute ličnosti poput modela Tess Holliday (39). Optužila je Paltrow za normalizaciju pothranjenosti, koju je opisala kao "više nego opasnu", prema Peopleu. Stručnjaci za prehranu također su se oglasili, naglašavajući da to "nije dovoljno hrane" za osobu visoku 1,75 metara. Kao odgovor na kritike, Paltrow je pojasnila da je o njezinoj prehrani razgovarala s liječnikom i da je imala "vrlo pozitivan" učinak na njezinu dobrobit.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....