Ako ste istinski ljubitelj krafni, poznato vam je da su najbolje bečke. U tom se gradu, naime, izradi krafni posvećuje zaslužena pažnja pa postoji propis koji određuje najmanju dopuštenu količinu džema i količinu žumanjaka po kilogramu brašna, a kako bi se osiguralo pridržavanje propisa stanje na tržištu provjerava inspekcija.
Majstori u izradi krafni svake se godine imaju prilike okušati u njihovoj izradi, pri čemu je itekako važno koristiti najkvalitetnije sastojke i držati se uvriježenih pravila o veličini slastice, pa čak i teksturi tijesta i tvrdoći korice.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....