StoryEditorOCM
Slanoimamo i video

Bolje od krafni, bolje od kroasana: ispecite slasticu za kojom svi uzdišu! Pronašli smo recept, nije teško kao što mislite

Piše T.S.M.
31. siječnja 2024. - 10:00

Volite li kroasane i krafne, voljet ćete i slasticu koja je dobila naziv cromboloni. Smiješno ime spoj je riječi kroasan i talijanskog naziva za krafne, što je sasvim razumljivo jer ova je slastica idealan spoj dviju spomenutih. Omiljena je zbog fine, lisnate strukture nalik na kroasan i zbog toga što se puni i/ili preljeva zgodnim nadjevima i slatkim umacima pri čemu je samo mašta granica.

Osvojili su društvene mreže, no recept je malo teže pronači jer crombolone u Americi, gdje su osmišljeni (zbog čega se još nazivaju i New York Rolls) prave s gotovim tijestom za dance, koje premda slično izgleda ipak nije zamjenjivo lisnatim tijestom. 

No mi smo tražili i tražili i u potrazi smo uspjeli. Imamo i video iz kojeg će vam sve biti još jasnije, a uvjerit će vas i da je ovaj s...

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
27. listopad 2025 04:35