Baš vam se jede pizza, a ne čeka vam se dostava? Nema problema, napravite je sami. Što, kažete da će to trajati još dulje? Ma pojma nemate, pizza se može napraviti i bez dugotrajnog čekanja, samo vam treba dobar recept. A mi ga, kao i uvijek, imamo.
I stvarno je dobar - ne traži ni čekanje, ni dizanje, ni puno gnjavaže; ukratko, već za 15 minuta možete uživati u domaćoj pizzi. Tijesto je, pored toga, stvarno meko i ukusno, a sve zahvaljujući "tajnom" dodatku bez kojeg nema ovakvih recepata: u ovom slučaju, riječ je o jogurtu. Bilo bi najbolje da je grčki, ali poslužit će i neki drugi.
Brza pizza s jogurtom
Sastojci:
135 g brašna
70 g grčkog jogurta
5 g praška za pecivo
3 žlice maslinovog žlice ulja
2,5 žlice mlijeka
sol
Priprema:
Pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol. Odvojeno pomiješajte jogurt, mlijeko i maslinovo ulje.
U mokre sastojke prosijte suhe, dobro promiješajte i razvucite tijesto. Nadjenite ga po svom guštu i pecite pizzu 12-15 minuta na 225 stupnjeva Celzija.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....