Čak i ako mrzite poriluk, ovo bi vam se jelo moglo jako svidjeti. Jednostavnim postupkom dobit ćete pravi specijalitet

Poriluk je zdrav, hranjiv te poprilično povoljan, no neki ga jednostavno ne mogu smisliti. Za sve takve pronašli smo recept po kojem se od tog sasvim običnog povrća može napraviti istinski specijalitet. Ovako pripremljen poriluk oduševit će čak i one koji ga "ne mogu ni u štampu".

Prema receptu koji vam donosimo u nastavku, poriluk se ne kuha niti se pirja već se - peče. I to se baš dobro ispeče, da mu vanjski sloj zagori do crne boje. Nemojte se nimalo uzrujavati, najzagoreniji dio se baca. On je svoje odradio - dosadnjikavom poriluku dao je divnu aromu po dimu.