Hobotnica je ovih dana itekako tražena roba, a za razliku od ribe koju je najbolje kupiti frišku, u slučaju hobotnice dobro "kure" i one iz leda. Nadamo se da ste uspjeli nabaviti koju, jer po našem mišljenju nema ljepšeg predjela za ručak ili večeru na Badnji dan od hobotnice na salatu. A nemamo, naravno, ništa protiv hobotnice ispod peke. Ma dobro će doć i ona lešo, s dva zrna soli, jer kad je riječ o hobi, samo će joj oni što pojma nemaju reći "ne"...
I zaista mislimo da oni koji ju ne vole jednostavno - namaju pojma. O njenoj pripremi. Ne znaju kako je dobro skuhati ili ispeći da bude baš lijepo mekana i ukusna, odnosno, pojma nemaju oni koji za njih kuhaju. Idemo to odmah ispraviti.
Imali smo priliku odslušati predavanje o pripremi hobotnice koje je na prethodnom ...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....