Kad se za nekoga kaže da ne zna ni kavu skuhat‘, sasvim je jasno što se želi poručiti: da dotični ili dotična, barem kad je o pripremi hrane riječ, nema pojma ni o čemu. No, ako ćemo pravo, skuhati stvarno dobru kavu uopće nije jednostavno. Oko te svakodnevne rabote postoji puno mitova i predrasuda, a postavite li u nekom društvu pitanje kako se točno kuha kava, čut ćete poprilično različite odgovore. U ovom slučaju nećemo uopće uzimati u obzir espresso, instant i filter kavu, tema nam je isključivo ono što većina nas naziva turskom kavom.
Prvo i osnovno, za dobru tursku kafu potrebna je kvalitetna mješavina, pa nemojte škrtariti i priuštite si što bolju. Ionako pripremom kave kod kuće znatno štedite već u samom startu.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....