Što ste planirali skuhati za ručak ove nedjelje? Nemate neki zacrtan plan? U tom vam slučaju nudimo naš prijedlog, a vjerujemo da bi vam se mogao svidjeti. Kuhajmo zajedno i to u skladu sa stađunom, zdrava i ukusna jela omiljena u Dalmaciji, a kao šećer na kraju objeda poslužite slasticu dostojnu nedjeljnog obiteljskog okupljanja.
Ove nedjelje kuhamo žutinicu, janjetinu i biži, a pečemo kolač s malinama.
Zašto smo se odlučili baš za ovu kombinaciju? Žutinica je odličan izbor za primo piatto jer potiče apetit i probavu, a kako bi se razlikovala od one koju vjerojatno obično jedete za večeru, s jajima utvrdo, dodat ćete joj malo mladog koromača i vezicu mlade kapulice pa ćete je skuhati na jušno.
O janjetini s bižima ne trebamo posebno govoriti, to je tradicionalno ...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....