Ovo je slatki hit ljeta! Svi pripremaju osvježavajući desert od limuna, zašto ne biste i vi? Vrlo je jednostavno...

Dok mi u Dalmaciji kolače s limunom najčešće radimo tijekom kasne jeseni i zime, kad u nas dozrijevaju domaći limuni, baš je desert s tim voćem u glavnoj ulozi zvijezda ovog ljeta. Gdje god pogledate po društvenim mrežama, svi se hvale vrlo efektnim kremastim desertom posluženim u kori tog južnog voća. a ta krema nije ništa novo: riječ je o possetu, jednoj od najpoznatijih slastica britanske kulinarske tradicije, o kojoj smo vam već pisali jer smo pronašli neobičnu poveznicu te i jedne naše tradicionalne slatkarije (podsjetite se ovdje).

Da ne duljimo, evo kako pripremiti trenutno vrlo trendy lemon posset...

Lemon posset

Sastojci:

3 velika limuna
250 g slatkog vrhnja
60 g šećera
1 žlica limunove korice
listići mente ili limunova korica za ukrašavanje (po želji)
kore li...