Pogačice koje možete ispeći i u tavi: rade se bez dizanja i čekanja, a ovaj je sastojak zaslužan što su tako mekane

Nemate kruha, a ne možete ni skoknuti do omiljene pekare po najdražepecivo jer je nedjelja? Ne očajavajte, i sami se možete snaći i to bez pretjeranog truda i puno uloženog vremena. Otkrit ćemo vam kako ćete pripremiti fine, ukusne pogačice koje će vam uspješno zamijeniti i kruh i pecivo.

Ljepota ovog recepta je u jednostavnosti, a nama je osobito drago što ne zahtijeva kvasac, što znači da nema čekanja da se tijesto digne. Izvorno se koristi mlaćenica, sastojak koji zbog svojih svojstava pojačava djelovanje praška za pecivo, te tako čini pecivo prozračnim i mekanim. Ako vam nije pri ruci, uzmite 100 ml vode i 75 ml mlijeka pa u njih kapnite malo soka od limuna.

Mekane pogačice iz tave

Sastojci:

260 g brašna 
175 ml mlaćenice
1 žlica maslinovog ili biljnog ulja
2 žl...