Tunjevina iz konzerve na zlu je glasu, ali ovaj starinski način čuvanja omogućit će vam da u tuni uživate mjesecima

Sve se više govori o tome koliko je tunjevina iz konzerve puna sastojaka koje u njoj ne bi smjele biti i čini se da je opravdano pod povećalom. Spominju se povišene koncentracije žive, nedavno se pisalo da je problematična i razina cinka koji u ribu dospijeva iz same konzerve, no ostaje činjenica da je konzervirana tuna vrlo zgodna stvar kojom ćemo lako i brzo utažiti glad, a može nam poslužiti i za pripremu finih jela, od pašteta i sendviča do različitih salata i tjestenina.

No izbjegavanjem konzervirane tune ne morate prekrižiti ovu namirnicu. Možete je napraviti i sami. Konzerva vam neće biti potrebna, a očuvat će vam se mjesecima. Poslužit ćete se starinskom tehnikom koju ćete lako izvesti čak i u najoskudnije opremljenoj kužini. Nudimo vam starinski, domaći, tradiciona...