Jaja obično kuhamo ili pržimo na tavi, ali mogu se jesti i iz pećnice i jako su ukusna u takvoj varijanti. A tek kad se pripremaju u kombinaciji s pečenicom ili šunkom, e to je prava zimska spiza. I još puno ukusnija, pa i zdravija, nego iz tave, kako ih obično spremamo. U pećnici se pripremaju u kalupima za mafine i pripremaju se bez prženja, bez nereda i bez puno posuđa, a rezultat je konkretan, zasitan i uravnotežen obrok.
Poslužena uz svježu salatu, ovo jelo drži sitost dugo vremena, kaže Katarina s čijeg smo Instagram profila, na njeno zadovoljstvo, i kopirali ovu ideju. Naime, profil je nazvala @prepisirecept i uživa kad njezini pratitelji "maznu" ideju i kuhaju po njezinim uputama.
Osim što odlično kuha, jako pazi na estetiku, a radi i divne food fotografije, koje nam je i ustupila.
Katarina sugerira i da uz ovo jelo pripremite svježu salatu začinjenu maslinovim uljem, limunovim sokom, soli i paprom, a sve skupa se čini idealan prijedlog za brz, hranjiv doručak ili laganu večeru.
Jaja s pečenicom iz pećnice
Sastojci
jaja (onoliko komada koliko želite porcija)
pečenica ili šunka
vlasac ili drugi svježi začini po želji
sol, papar
Priprema
U kalup za projice ili muffine stavite papirnate košarice za pečenje. U svaku košaricu rasporedite pečenicu ili šunku tako da obložite dno i rubove. Pažljivo razbijte po jedno jaje u sredinu svake košarice. Začinite solju i paprom te po želji dodajte sitno nasjeckani vlasac ili druge svježe začine.
Pećnicu prethodno zagrijte na 200–220 °C. Pecite oko 20 minuta, ovisno o tome volite li potpuno pečena jaja ili mekši žumanjak. Ako želite da žumanjak ostane tekuć, skratite vrijeme pečenja. Gotova jaja poslužite odmah, a bit će vam ukusnija uz salatu.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....