Ako vam je nakon Uskrsa ostao višak tvrdo kuhanih jaja pa se pitate što s njima, imam o odgovor koji bi vam se morao svidjeti. Nećete se trebati previše potruditi, a rezultat neće biti još jedno visokokalorično jelo puno sastojaka koje j bolje izbjeći. Upravo suprotno - ovo se priprema lako i brzo, a može biti od pomoći pri mršavljenju.
U ovu posljednju tvrdnju poprilično smo sigurni, jer recept nam je dala Ana Marija Mihelič čiji je Instagram Vit Fit by Ana Adria pun sličnih fit ideja za odlična jela u kojima se uživa bez grižnje savjesti.
Ana Marija nam je otkrila kako od viška tvrdo kuhanih jaja, uz dodatak pilećih prsa i grčkog jogurta radi lagani proteinski namaz koji se brzo priprema, sadrži tek oko 575 kalorija, uz visok udio proteina od približno 67 g, 17 g ugljikohidrata i 26 g masti.
Proteinski namaz
Sastojci
200 g cherry rajčica
150 g grčkog jogurta 0 % m.m. ili skyra
100 g pilećih prsa
2 žlice vode od kiselih krastavaca
1 žličica senfa
5 jaja
peršin
sol
Priprema
Sve sastojke osim rajčica stavite u multipraktik i izmiksajte do željene gustoće. Možete ostaviti i malo krupnije komadiće ako želite izraženiju strukturu.
Po potrebi dodajte vodu od kiselih krastavaca kako biste dobili kremastu teksturu.
Na kraju umiješajte prepolovljene cherry rajčice.
Namaz čuvajte u hladnjaku i koristite prema potrebi.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....