Vrijeme je za komišku pogaču i vino, objavila je na svom Instagramu Chubby Chic By Jolanda splitska chefica Jolanda Vitaljić i tko smo mi da joj proturiječimo. Prijedlog nam se jako sviđa, recept još i više, jer je vrlo jednostavan i prožet omiljenim okusima Dalmacije. Baš kako Jolanda sugerira, idealna pratnja čaši vina.
Ako vam preostane koji komad sutradan će vam još bolje prijati, kad se okusi dodatno sljube i razviju.
Guštajte!
Komiška pogača
Sastojci:
350 g brašna
½ suhog kvasca
½ žlice meda
1 žličica soli
200 - 250 ml mlake vode
2 žlice maslinovog ulja
4 velika luka
2 režnja češnjaka
nasjeckani pelati
peršin
16-20 fileta slanih inćuna
sol, ...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....