Volite pizzu, a na dijeti ste? Naša popularna gastro influencerica napravila je fit verziju bez zrnca brašna!

Ako ste i vi među onima koji pokušavaju pred ljetnu sezonu skinuti koji kilogram ili, kako se to sada popularno kaže, biti u kalorijskom deficitu, sretna je okolnost da društvene mreže obiluju zanimljivim, jednostavnim jelima koji se uklapaju u taj "niskokalorični kalup". 

Jedan od takvih je i pizza kakvu je napravila naša popularna gastro influencerica Tatjana Sašica, koju na različitim društvenim mrežama prate stotine tisuće ljuda. Na svom TikTok profilu @tatjanasasica trudi se objavljivati baš brza jela, kakva su posebno na cijeni na ovoj društvenoj mreži.

Vratimo se mi Tatjaninoj pizzi. Iako bi Talijani i ljubitelji klasičnih pizza vjerojatno na prvi pogled kazali kako to nema veze s pizzom, vjerujemo da bi se i njima okus svidio. U čemu je stvar? Pa Tatjanino tijesto ne radi se od brašna, vode, kvasca, ulja i soli nego od - crvene leće. Ne zaboravite da je crvena leća jako zdrava jer je bogata proteinima, vlaknima, vitaminima i mineralima, a benefit je i što dugo drži sitost. Tijesto od nje se napravi za tren, doslovno se samo izblenda s vodom i to je sve.

A što se tiče nadjeva, baza je pasirana rajčica, kao i na običnoj pizzi, a Tatjana je na nju složila naribani sir, gljive, nekoliko feta rajčice i rikolu. Zdravije i manje kalorično teško da može kad je u pitanju pizza, a izgleda jako, jako ukusno.

Pizza s minimalno kalorija

Sastojci:

100 g crvene leće
110 ml vode
nadjev po želji (pasirana rajčica, sir, rajčice, rikola)

Priprema: 

Crvenu leću namočiti najmanje 2 sata, a najbolje preko noći. Ocijediti leću i staviti je u blender s vodom. Izblendati u glatku smjesu. Smjesu izliti na papir za pečenje i oblikovati koru. Peći na 180 °C oko 15 minuta. Okrenuti koru, dodati nadjev po želji i vratiti u pećnicu. Peći još nekoliko minuta dok se sir ne otopi.