Fažolete su nam ovog proljeća bolna točka. Jedva smo dočekali domaće, a kad smo vidjeli cijenu skoro nas je prošla volja... No, što se može, gušti su gušti pa ćemo si ipak tu i tamo priuštiti koju šačicu. A kad ih kupite tako malo, nema ih smisla lešati s krumpirima i poslužiti kao primo piatto. Bolje ih je pretvoriti u prilog ili salatu.
O salati od fažoleta ovog puta neće biti riječi, ali zato ćemo vam dati ideju za jedno zgodno jelo od zelenih mahuna za koje vam ih ne treba pretjerana količina. Priprema se lako i brzo.
Šufigane fažolete
Sastojci:
300 g fažoleta
1 režanj češnjaka
2 žlice maslinovog ulja
1 žlica soka od limuna
1 žlica sjeckanog per...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....