Bez pećnice i muke! Ovaj je kolač gotov za pet minuta, a djeca će ga obožavati: kremast je i čokoladan, a ovaj sastojak...

Brzih recepat za kolače, osobito one koji će se svidjeti i djeci, nikad nije dovoljno! Evo jedan takav koji je oduševio online zajednicu, okusom blizak nekim industrijskim slatkišima, ali pripremljen s neusporedivo manje aditiva.

Osim toga, cijeli proces izrade traje samo pet minuta te nema potrebe za zagrijavanjem kuhinje zbog paljenja pećnice ili šporeta. Pitate li nas, ovo je idealan kolač za one kojima vrućine nisu ubile želju za kolačima, pa čak ni onim u kojima ima čokolade. U ovom je n samo čokolada, već i - kikirki.

Naravno, ovaj će se kremasti kolač svidjeti i odraslima. Da bi izrada bila još lakša, tu je i video recept!

Shutterstock

Brzi kolač s kikirikijem

Sastojci

300 g čokoladnog keksa
180 g mliječne čokolade
90 g kikrikija
90 g slatkog vrhnja
50 g maslaca
50 g šećera
20 g brašna
20 g škrobnog brašna
10 g vanilin šećera
500 ml mlijeka
1 jaje
prstohvat soli

Priprema

U lončić razbijte jaje i dodajte sve suhe sastojke osim kikirikija i keksa. Miješajte dok ne dobijete glatku smjesu bez grudica. Postupno dolijte mlijeko, svaki put miješanjem razrijedite smjesu.

Stavite kuhati na laganu vatru i uz miješanje kuhajte dok se ne zgusne. U skuhanoj kremi rastopite miješanjem maslac narezan na kockice. U prikladan kalup složite red keksa, zatim ga prelijte polovicom kreme. Ponovite postupak.

Zagrijte slatko vrhnje do vrenja pa ga prelijte preko usitnjene čokolade i promiješajte smjesu da se ujednači.

U tako pripremljen ganache dodajte kikiriki koji prethodno grubo usitnite. Prelijte preko slojeva keksa i kreme te ohladite dok se u potpunosti ne stisne.