Čokoladna torta bez brašna tako dobra da se uz nju vežu legende: kažu da je nastala greškom, radi se od samo pet sastojaka

Treba li vam dobar recept za slasticu bez brašna, a niste baš raspoloženi za sastojke za koje nikad niste čuli, onda je prava stvar za vas čuvena torta Capri. Specijalitet s mondenog talijanskog otoka uživa svjetsku slavu, a uz njega se veže čak nekoliko legendi...

Prema jednoj od njih, torta caprese nastala je kada napuljska kraljica, rodom Austrijanka, zatražila od dvorskog slastičara da joj ispeče Sacher tortu, a ovaj se, u nedostatku recepta za tu bečku gulozariju, bacio na improviziranje rezultat kojega je slastica o kojoj vam upravo pišemo.