Prženice su za mnoge sinonim za povratak u djetinjstvo i one sretne dane kad bi nas netko drag probudio mirisom neodoljivog doručka zbog kojeg bismo napokon pristali izaći iz kreveta. Pa zašto ih onda ne pripremamo svakog vikenda? Jedan od razloga je što jednostavno ne znamo kako napraviti baš onakve, savršene prženice, istovremeno mekane i sočne, no ipak dovoljno čvrste da se ne raspadnu kad na njih počnemo mazati domaći džem, med ili neki drugi slatki namaz po želji.
E pa sad ćemo vam otkriti kako uspješno zaobići sve greške i dobiti prženice kakve trebaju biti. Tamara Martinović koju pratimo na Instagram profilu Moja šarena kuhinja objavila je video u kojem pokazuje kako priprema prženice i dala zgodan savjet za najsočniji rezultat: nakon što prženice umočite u smjesu s jajima i ubacite u tavu, po njima prolijte ostatak smjese.
Javili smo joj se s pitanjem ima li još koji zgodan trik za pripremu ovog jela i otkrila nam je kako joj se isplatilo koristiti punomasno mlijeko umjesto obranog, jer prženice tada budu još mekše i kremastije, te dodala kako se u istu svrhu, ali za još jači efekt, može koristiti slatko vrhnje. Napomenula je i da kruh treba biti star barem 2-3 dana, kako ne bi popio previše smjese jaja i mlijeka i raspao se za vrijeme prženja.
Nama se njeni savjeti jako sviđaju i jedva ih čekamo isprobati, a ako vama nedostaje motivacije za pripremu prženica, evo vam Tamarin video - nadahnut će vas za čas!
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....