Brza hrana ide ruku pod ruku s brzim stilom života, no vole ju i mnogi kojima je život u leru. Često se proglašava lošim prehrambenim izborom, ali stvari ipak nisu baš tako crno-bijele, a spiza iz dostave zaista je praktična kad u hladnjaku nemate ništa i još vam se žuri.
Da nije sva fast food hrana jednako loša dokazuje činjenica da je jedu i oni koji paze na prehranu pa čak i osobni treneri. Svoja iskustva često dijele putem društvenih mreža, a na temelju njih brzo se može "pohvatati" koje su opcije iz dostave ne samo sasvim prihvatljive, nego i dobrodošle te kako pilagoditi narudžbu tako da bude zasitnija, a manje opterećena viškom masnoća i šećera.
Vodeći se načelom da je bolje prednost dati proteinima i sporim ugljikohidratima, nego masnoćama i brzim ugljikohidratima, dobra opcija može biti McWrap Grilled Chicken iz McDonald’sa, jer sadrži grilani file od pilećih prsa, salatu, rajčicu, rukolu, krastavce, luk i umak s okusom limuna. Ima 374 kcal, pa je lakši izbor od mnogih burgera, sendviča i paniranih odrezaka ili nuggetsa. Ako želite još jednostavniju verziju, umak možete tražiti sa strane ili ga staviti manje.
"Mekić" ima još jednu dobru opciju koju treneri često spominju - Caesar salatu s grilanom piletinom. Odlučite li se za nju, preljev uzmite odvojeno i dodajte ga umjereno. Tako salata ostaje zasitna, ali se lakše kontroliraju kalorije iz umaka.
U KFC-u je situacija malo teža jer se većina ponude temelji na pohanoj piletini, ali može se birati pametnije. Umjesto velikih sedviča u bublici sa slaninom, sirom i puno umaka, bolja opcija je manja porcija piletine, primjerice 3 stripsa, uz kukuruz ili coleslaw umjesto velike porcije krumpirića.
U Burger Kingu je najjednostavnije pravilo birati manju verziju burgera i ne pretvarati je u veliki meni. Ako postoji mogućnost prilagodbe, vrijedi izbaciti majonezu ili uzeti manje umaka. Imajte na umu i da je manji burger, poput Whopper Jr. bolji izbor od kolutića lignje, onion ringsa, nuggetsa ili sličnih paniranih i prženih stvari. Kad je nešto panirano i prženo, udio lignje, ribe, povrća ili mesa nije dovoljno velik za kompenzirati količinu tijesta, masnoće i soli. A tek ako se uz to uzmu umak i krumpirići... Burger barem jamči sitost.
Kod prosječnog hrvatskog fast fooda s ćevapima, burgerima i sendvičima najbolji izbor obično je onaj koji ima više mesa i povrća, a manje dodataka koji samo gomilaju količinu kalorija. Kod ćevapa je razumnije uzeti manju porciju i tražiti više luka ili salate, a umjesto kajmaka uzeti ajvar. Kod burgera birajte jednostavniju verziju s jednim komadom mesa, bez dodatne slanine, sira i kremastih umaka, a kod tortilja i sendviča vrijedi isto pravilo: manje umaka, više povrća i bez dodatnih prženih priloga.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....