Neodoljivo sočan kolač od ‘tri mlijeka‘: evo kako se točno radi tres leche, na Balkanu poznatiji pod nazivom trileće

Kad bismo birali najpopularniji kolač na našim prostorima, u najužem bi izboru sasvim sigurno bio tres leches, sočni kolač koji ćete, što južnije odmičete, sve češće pronaći pod nazivom trileće. Omiljen je zbog toga što je izrazito sočan, jer je dobro natopljen mliječnim preljevom, dok mu dodatnu atraktivnost daje sloj karamele, koji mu se obično nalazi na vrhu. 

Već smo vam jednom pisali o ovom kolaču, donijeli smo vam cijelu priču i objasnili kako je uopće jedna južnoamerička slastica stekla popularnost u ovim krajevima (o tome više možete doznati na ovom linku), a sad ćemo se zadržati isključivo na receptu.

Onima koji ne razumiju španjolski prišapnut ćemo da tres leches znači tri mlijeka, a odnosi se na različite oblike mlijeka koji se koriste za priprem...