Prhki keksi kao stvoreni za Uskrs: Iris ima top recept za keksiće u obliku jaja, tako su nježni da se tope u ustima

Sirnica: "check". Torta: "Check". Hm. Ali fali još nešto, zar ne? Možda nešto sitno, ali efektno. Samo, ne da vam se više gnjaviti po kuhinji? Nema veze, ovo se obavi za čas, a ako zaposlite male pomoćnike koji trenutno umiru od dosade na praznicima, tim bolje.

Napravite simpatične keksiće u obliku jaja. Prigodno i slatko. Imamo recept koji nam je poslala Iris Pejković koju pratimo na Instagramu, jednostavan je i bez komplikacija, a sudeći po fototrafijama, i bez greške.

Prhki uskrsni keksi

Sastojci:

300 g mekog brašna
200 g maslaca
50 g šećera u prahu
Premaz po želji

Priprema:

Maslac neka vam bude sobne temperature.

Sve sastojke stavite u posudu i počnite  mijesiti. Nakon par minuta dobit ćete predivno glatko tijesto s kojim ćete moći činiti čuda.

Tijesto možete odmah valjati na malo pobrašnjenoj površini na debljinu od oko 2 mm. Ja sam vadila kekse kalupom u obliku jaja, na pola njih sam napravila rupu.

Pećnicu upalite na 180°C i ostavite da se grije.

Pecite ih 7 minuta, ne smiju potamniti.

Nakon što se ohlade, one koji imaju rupe pospite šećerom u prahu, ostale namažite džemom. Spojite one bez rupe s onima s rupom pa ih pospite šećerom u prahu.