Recite ‘Volim te‘ na najslađi način - preko kolačića! Lana ima odličan recept za kekse koji će svakome otopiti srce

Ima li boljeg načina pokazati ljubav od pripremiti dragoj osobi nešto lijepo za jelo. Ima istine u onome da "ljubav ide kroz želudac" i velika je veza između hrane i ljubavi. Posebno sada uoči Valentinova uvijek tražimo nešto prigodno i slatko za drage osobe, a ovi kolačići u obliku srca upravo su takvi.

Spoj limuna i kokosa daje im svježinu, dok bijela čokolada zaokružuje okus i čini ih savršenima za mali slatki znak pažnje. Priprema je vrlo laka, bez pečenja, a rezultat su nježna, aromatična srca koja se tope u ustima. Recept smo pronašli na Laninom Instagram profilu @kokosica.hr i stvarno je jednostavan.

Trebat će vam samo kalupići u obliku srca i eto vam divnog poklona za one koje želite darivati za Valentinovo. Možete kolačiće složite u malu kutijicu obloženu papirom za pečenje i čuvati na hladnom do darivanja. A naravno, možete ih i odmah pojesti!

Srca od limuna i kokosa

Sastojci

100 g kokosovih mrvica
100 g guste kokosove kreme iz konzerve
30 g sjeckanih blanširanih badema
2 žlice meda
1 puna žlica maslaca od kikirikija ili maslaca od indijskih oraščića
korica limuna
aroma vanilije
bijela čokolada za prelijevanje

Priprema

Sve sastojke stavite u posudu i dobro promiješajte dok ne dobijete povezanu smjesu. Smjesu možete pripremiti i u sjeckalici. Oblikujte kuglice ili smjesu utisnite u kalupiće u obliku srca. Stavite u zamrzivač na 30 minuta kako bi se kolačići stisnuli.

Otopite bijelu čokoladu i njome prelijte ohlađena srca. Ostavite da se čokolada stegne, zatim poslužite.