Savršena krema za ukrašavanje slastica radi se od samo dva sastojka. Vrlo je jednostavno, a rezultat je bomba

Ukrašavanje slastica jednima je najdraži dio pripreme kolača, a drugima prava muka. Ne snalaze se s glazurama, ne uspijevaju im krema od maslaca, šlag im nikad nije dovoljno čvrst, a tek onaj fondant... Srećom po takve, postoje mali prečaci do savršenstva,  u ovom slučaju do savršene kreme za ukrašavanje torti i kolača. Dovoljno je pomiješati dva sastojka za kremu koja je dovoljno čvrsta da bi se mogla lijepo istisnuti iz slastičarske vrećice i dovoljno postojana da bi mogla zadržati oblik koji joj je dao ukrasni nastavak.

Takva se krema priprema od slatkog vrhnja i mascarponea. Recept je zaista jednostavan, ali trebali biste pripaziti na jednu stvar: nemojte je previše miksati, kako ne bi postala previše čvrsta ili da se ne bi raspala. 

...