Slatke jestive pisanice s finim nadjevom: Ružica nam je otkrila kako radi slasticu koju zove jednostavno kolač - jaje

Na naš poziv čitateljima koji vole kuhati i peći kolače da nam pošalju svoje recepte i fotografije javila se i Ružica Kalinić. U utrku za vrijednim nagradama Ružica se upustila se receptom za slasticu u obliku pisanice.

Više detalja o natjecanju možete pročitati ovdje, a u našoj rubrici Spiza i putem taga Biramo najbolji recept (koji ćete pronaći na dnu teksta) možete vidjeti koje smo recepte dosad objavili.

Kolač - jaje

Sastojci:

3 jaja
200 g šećera
1 margarin
100 ml ulja
Zrno soli
350 g glatkog brašna
350 g oštrog brašna
Pola praška za pecivo
150 g badema
100 g bijele čokolade
3 žlice marmelade od marelice
vanilin šećer
sok od naranče
malo ruma
boja za slastice

Priprema:

Zamjesite tijesto od obje vrste brašna, praška za pecivo, šećera, jaja, margarina, ulja i soli  te s kalupom od jaja formirajte kolačiće. Složite ih na lim za pečenje i pecite 15 minuta na 160 stupnjeva.

Gotove kolače izdubite, a mrvice od tijesta pomiješajte s blanširanim pa tostiranim i na kraju mljevenim bademima, otopljenom bijelom čokoladom, marmeladom, vanilin šećerom, sokom od naranče i rumom. Dobivenom smjesom napunite kolače pa ih spojite i umočite u boju po želji te uvaljajte u kristal šećer.