Sočan kolač savršen uz kavu za koji sigurno imate sve sastojke: Sanja otkriva kako u tren oka ispeći slasticu s jabukama

Sanja Mijac, bez pretjerivanja, ima jedan od onih Instagram profila na kojem bi satima mogli uživati u divnim fotografijama, vrhunskim receptima, ali i kućnim dekoracijama i obiteljskim momentima koje ova blogerica koja sebe jednostavno zove - domaćica - objavljuje. Budući da njezine objave prati preko 70.000 pratitelja, i ta činjenica dovoljno govori.

Voli Sanja i modu, zbilja ima osjećaj za lijepo, pa njezin kolač, snimljen na starinskoj drvenoj stolici na cvjetnoj livadi i nekidan objavljen, jednostavno zove da ga pojedeš.

A ako volite pripremati slastice, a vjerujemo da ste i zato na našoj "Spizi", onda vam savjetujemo da napravite ovaj kakao kolač s jabukama po Sanjinim uputama. Stvarno nije kompliciran, a gotovo smo sigurni da sve sastojke imate doma. A ako još imate ovako lijepi dvor ili balkon na kojemu ćete ga uslast pojesti uz čaj ili kavu, još bolje. 

Kakao kolač s jabukama

Sastojci:

180 g šećera
120 g oštrog brašna
120 g glatkog brašna
170 ml tekućeg jogurta
170 ml ulja
2 žlice kakaa
1 žlica pekmeza
1 prašak za pecivo
1 vanilin šećer
3 jaja
2 prstohvata soli

Dodatno:

jabuke ili kruške, šljive
pekmez

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 180 °C. Kalup promjera 23-26 cm obložite papirom za pečenje, a stranice lagano namastite. Jaja pomiješajte mikserom sa šećerom, vanilin šećerom i praškom za pecivo dok smjesa ne postane pjenasta. Dodajte jogurt, ulje, brašno, kakao i pekmez pa sve zajedno dobro pomiješajte dok ne dobijete glatku smjesu. Smjesu izlijte u pripremljeni kalup. Po vrhu rasporedite jabuke narezane na ploške, a zatim ih po želji pokapajte pekmezom. Pecite oko 40 minuta. Vrijeme pečenja može varirati ovisno o pećnici, zato provjerite kolač nožićem i pazite da ga ne presušite. Po želji pospite šećerom u prahu prije posluživanja.