Tiramisu od jabuke i karamele: slojevi bogate kreme i fino začinjene jabuke spajaju se u desert koji će svi obožavati

Kolači s jabukama popularni su s dobrim su razlogom: štrudeli, pite, brzi kolači, torte, pohane jabuke... sve nam je to drago i sve to rado pripremamo. A što kažete na jedan tiramisu s jabukama?

Zamislite samo te slojeve kreme s mascarponeom isprepletene s karamelom i jabukama, dok se kao hrskavi element javlja sloj preprženih oraha... Da, ovo bi lako mogao postati vaš novi omiljeni kolač s jabukama.

Tiramisu j jabukama

Sastojci:

Za sloj s jabukama:

400 g jabuka oguljenih i sitno nasjeckanih
235 ml soka od jabuke
100 g šećera
1 žličica cimeta
1 žličica ekstrakta vanilije
1 žlica maslaca

Za kremu:

450 g mascarponea ili krem ​​sira 
450 ml slatkog vrhnja
200 g šećera
8 žumanjaka
1 žlica marsale ili prošeka

Za preljev:

120 ml karamel umaka
50 g oraha

dodatno:

pakiranje piškota
300 ...