Torta kamelija, kremasta slastica bogatog okusa: Biljana ima predivan provjereni recept, po jednome je vrlo poseban

Ako ste raspoloženi za jednu pravu, moćnu, a opet laganu i nježnu tortu - priznajte, takvu baš nije jednostavno pronaći - onda je torta kamelija upravo ono što tražite.

Čim smo je ugledali na Instagram profilu biljina.kuhinja.tv iza kojeg stoji Biljana Samardžić, bilo nam je jasno da je to prava stvar. Vrlo je kremasta, ali ono što je čini drugačijim od ostalih su kore - peku se čak tri vrste i teško je reći koja je bolja.

Ono što nas uvjerilo da bismo je zaista morali zamoliti za recept bila je Biljanina napomena kako je riječ o torti koja je bila najdraža njenoj kćeri dok je bila mala. S obzirom na to da je Biljana prava majstorica za slatko, to je podatak koji treba uzeti u obzir...

Torta kamelija

Sastojci:

Prva kora:

5 bjelanjaka
100 g šećera
100 g mljevenih oraha
1 ž...