Dosadilo vam je iz dana u dan jesti jedan te isti doručak? Rado biste svoju uobičajenu zdjelicu pahuljica ili pecivo kupljeno usput zamijenili nečim boljim, primamljivijim, nečim što izgleda i okusa je kao jedno od jela koje poslužuju za brunch u restoranima. Odlično, jer imamo nešto što baš tako izgleda, a i okus je jednako lijep.
Riječ je o slatkom tostu s kremastim nadjevom i svježim voćem priprema se vrlo brzo, a izgleda kao da ste za njega potrošili puno više vremena i truda. Hrskavi kruh, lagana krema i slatko voće kombinacija su koja nikoga ne ostavlja ravnodušnim. U receptu su navedene jagode, ali možete koristiti i maline, breskve pa čak i tanko rezane kruške, a dodatak meda i badema daje ovom desertu poseban okus.
Ne zna se je li ljepši ili ukusniji, a za pripremu će vam trebati svega petnaestak minuta. Slijedi recept, a u nastavku pogledajte i video.
Slatki tost s jagodama
Sastojci
200 g jagoda
150 g grčkog jogurta
30 g listića badema
2 žlice meda
1/2 žličice ekstrakta vanilije
4 kriške tosta ili brioša
1 jaje
šećer u prahu
listići mente
Priprema
Zagrijte pećnicu na 180 °C. Kriške tosta lagano pritisnite u sredini kako biste napravili udubljenje za nadjev. U zdjeli pomiješajte grčki jogurt, jaje, jednu žlicu meda i vaniliju dok ne dobijete glatku kremu.
Smjesu rasporedite po kruhu pa dodajte narezane jagode. Pospite listićima badema. Pecite 10 do 15 minuta dok rubovi kruha ne postanu hrskavi, a nadjev lagano zapečen. Prije posluživanja dodajte još malo meda, pospite šećerom u prahu i ukrasite mentom.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....