Hit namirnica spašava stvar: na tržištu je bezbroj vrsta zamjenske tjestenine, ali samo jedna nam se stvarno sviđa, mogli bismo je stalno jesti 

Kad sam doznala da ne smijem jesti pšenicu, vjerujte mi, uopće nisam 'zakukala' zbog kruha. Nego zbog manistre. Nije mi padalo napamet da je se odreknem pa sam se dala u potragu za zamjenskom verzijom dostojnom originala.

Potraga je bila mukotrpna, puna gnjecavih, ljepljivih i bljutavih špageta, makarona i fjokića od namirnica za koje mi nikad nije palo napamet da bi se mogle pretvoriti u manistru. Neke sam vrste diskvalificirala zbog teksture, neke zbog natruha neugodne arome, neke jer su jednostavno bljak.

Najgora mi je bila klasična bezglutenska tjestenina od kukuruza.

Smradić

Probala sam nekoliko robnih marki i sve su imale isti nedostatak - kad bi se skuh...