Slatke žitarice, smrznute pizze, grickalice, čips, gazirana pića i sladoled, sve to učini ultra-prerađenu hranu. Takva hrana povezuje se s nizom negativnih učinaka na zdravlje, od pretilosti i dijabetesa do bolesti srca, depresije i demencije, a jedno nedavno istraživanje pokazalo je da konzumacija ove hrane može povećati rizik od rane smrti.
Gledajući stanje u Europi najgore je u Velikoj Britaniji koja je definitivno zemlja s najvišom potrošnjom ultra-prerađene hrane.
To je dijelom rezultat brzog tempa života, velike ponude jeftine gotove hrane i kulturnih prehrambenih navika koje su se udaljile od kućnog kuhanja. Također, marketinške kampanje i pristupačnost tih proizvoda igraju veliku ulogu.
Zanimljivo je da su i djeca u Velikoj Britaniji među najvećim potrošač...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....