Banane i borovnice mogu biti dobar dio prehrane za osobe koje žele podržati zdrav krvni tlak, no svaka od ovih namirnica ima svoje prednosti. Banane sadrže znatno više kalija, dok su borovnice bogate antioksidansima koji mogu pomoći u smanjenju upalnih procesa.
Kako piše Verywell Health, obje vrste voća osiguravaju nutrijente važne za krvni tlak, uključujući kalij, kalcij i magnezij. Zato odgovor na pitanje što je bolje nije sasvim jednostavan.
Banane imaju znatno više kalija
Kalij ima važnu ulogu u regulaciji krvnog tlaka, a povećanje njegova unosa uz istodobno smanjenje natrija može pomoći u snižavanju krvnog tlaka. Jedna banana sadrži oko 375 miligrama kalija, dok jedna šalica borovnica sadrži oko 114 miligrama. To znači da banana ima više od tri puta veću količinu kalija.
Prema prikupljenim podacima preporučuje se dnevni unos od 3500 do 5000 miligrama kalija za prevenciju ili kontrolu visokog krvnog tlaka.
Dijetetičarka Jaime Gnau istaknula je da novija istraživanja pokazuju kako učinak povećanog unosa kalija na snižavanje krvnog tlaka može biti izraženiji kod osoba koje već imaju hipertenziju.
Borovnice imaju drugu prednost
Iako sadrže manje kalija, borovnice su bogate antocijaninima, antioksidansima koji mogu pomoći u smanjenju upale. Istraživanja su pokazala povezanost konzumacije borovnica s poboljšanjem funkcije stanica krvnih žila i dijastoličkog krvnog tlaka.
Ipak, stručnjaci upozoravaju da je potrebno još istraživanja kako bi se utvrdilo dovode li borovnice do klinički značajnog smanjenja krvnog tlaka i koja bi količina bila potrebna za takav učinak.
A što je sa šećerom?
Zrela banana sadrži oko 18,2 grama šećera, a šalica borovnica oko 14,7 grama. Riječ je, međutim, o prirodno prisutnim šećerima u cjelovitom voću, koje istodobno sadrži vlakna, vitamine i minerale. Stručnjaci stoga savjetuju da se veća pozornost obrati na dodane šećere u prerađenoj i pakiranoj hrani, umjesto da se zbog šećera izbjegava cjelovito voće.
Pa što onda odabrati?
Ako je cilj povećati unos kalija, banana ima jasnu prednost. Ako želite namirnicu s više vlakana i antocijanina, borovnice imaju svoje adute. Jedna banana sadrži oko dva grama vlakana, dok ih šalica borovnica ima oko 3,5 grama.
I banana i borovnice uklapaju se u način prehrane osmišljen za pomoć u snižavanju krvnog tlaka. Zato stručnjaci iz teksta ne izdvajaju jednog pobjednika.
"Nema jasnog pobjednika", poručila je dijetetičarka Melissa Mroz-Planells, naglašavajući da je važnija ukupna prehrana i dovoljan unos voća i povrća nego odabir samo jedne od ove dvije namirnice.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....