Imate glavobolju nakon crnog vina? Liječnik otkriva zašto se to događa, ali i kako ju spriječiti

Znanstvenici tvrde da su razriješili "milenijumima staru misteriju" zašto crno vino često izaziva glavobolje.

Izgleda da je krivac kvercetin, spoj prisutan u većim količinama u crnom vinu nego u bijelom, kažu istraživači sa Sveučilišta u Kaliforniji.

Otkrili su da ovaj spoj može izazvati nakupljanje acetaldehida, poznatog toksina koji izaziva glavobolju.

Ravnatelj sveučilišnog Centra za glavobolje, dr. Morris Levin, sugerira da čak i “skromne količine” kvercetina mogu uzrokovati glavobolje kod pojedinaca, posebno onih s postojećim stanjima poput migrene.

“Pretpostavljamo da kada osjetljivi ljudi konzumiraju vino s čak i skromnim količinama kvercetina, razvijaju glavobolje, osobito ako već imaju migrenu ili neku drugu primarnu glavobolju”, izjavio je dr. Levin.

Ist...