Poznati biohaker i Bryan Johnson otkrio je da bi jedna namirnica mogla usporiti starenje i odgoditi preranu smrt, a cijena joj ne prelazi nekoliko eura.
48-godišnji tehnološki mogul, koji tvrdi da je biološki mlađi barem jedno desetljeće, naglašava da ključ dugovječnosti ne leži u skupim suplementima, već u ljutim čili papričicama, piše Daily Mail.
Johnson se poziva na veliku studiju iz 2020. godine koja je obuhvatila više od 570.000 osoba iz SAD-a, Italije, Kine i Irana. Rezultati su pokazali da su osobe koje redovito konzumiraju čili papričice imale 26 posto manji rizik od kardiovaskularnih bolesti i 23 posto manji rizik od smrtnosti uzrokovane rakom u usporedbi s onima koji ih nisu konzumirali. Njihov rizik od smrti bio je niži za impresivnih 25 posto.
Istraživanje Američke udruge za srce nije donijelo konačan zaključak o mehanizmu djelovanja čili papričica, no ranije studije ukazuju na ključnu ulogu kapsaicina – spoja koji im daje karakterističnu ljutinu. Kapsaicin je poznat po svojim protuupalnim, antioksidativnim, antikancerogenim i regulirajućim svojstvima glukoze u krvi.
Iako je studija o prehrani bila opservacijska i temeljila se na samoprijavi sudionika, što otežava donošenje čvrstih zaključaka o preporučenoj količini ili vrsti papričica, glavni autor dr. Bo Xu, kardiolog s Cleveland Clinica, naglasio je da "prehrambeni faktori mogu igrati važnu ulogu u cjelokupnom zdravlju". Ipak, dodao je kako su potrebna daljnja, kontrolirana istraživanja kako bi se ovi preliminarni nalazi potvrdili.
Druge znanstvene studije također su povezale redovitu konzumaciju čilija sa zaštitom od demencije. Istraživanje na miševima iz 2020. godine pokazalo je da kapsaicin štiti od stvaranja amiloidnih plakova, štetnih naslaga koje se smatraju odgovornima za simptome Alzheimerove bolesti.
Unatoč tome što troši preko 2 milijuna dolara godišnje na svoj režim protiv starenja, Johnson nije otkrio jede li redovito ljute papričice. Taj zdravstveni influencer veliki je zagovornik ekstra djevičanskog maslinovog ulja, za koje tvrdi da konzumira jednu žlicu uz svaki obrok, svakoga dana.
U jednom od videa, Johnson je objasnio koje kriterije maslinovo ulje mora zadovoljiti da bi bilo korisno za zdravlje: mora biti hladno prešano, sadržavati polifenole i oleinsku kiselinu, imati certifikat neovisnog testiranja, jasan datum berbe i biti pakirano u ambalaži koja štiti od UV zračenja.
"Kada jedete, u tijelu nastaju oštećenja. Ekstra djevičansko maslinovo ulje štiti od tih oštećenja. Znanstveni dokazi su uvjerljivi. Studije pokazuju poboljšanja u kontroli tjelesne težine, krvnog tlaka, razine šećera u krvi, kolesterola, zdravlja srca, mozga i raspoloženja", rekao je Johnson.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....